Secondi

€16,00 Costolette di agnello Neozelandese

in crosta di pane aromatico e pistacchi


€16,00 Tagliata di fassone piemontese

al ridotto di Pinot Noir


€20,00 Filetto al pepe verde


€20,00 Filetto alla griglia


€18,00 La nostra Grigliatona mista di carne

accompagnata da patate in camicia e verdura grigliata


€15,00 Scaloppina 11100


€15,00 Spigoletta all’acqua pazza


€16,00 Cuore di salmone “selvaggio”

sale, pepe e semi di sesamo



Antipasti

€12,00 Carpaccio di cinghiale affumicato

con insalatina ed emulsione di extra vergine d’oliva e aceto balsamico


€10,00 Insalata di polpo su ventaglio di patate e carciofi


€10,00 zucchine all’Escapece

con mozzarella di bufala e pomodorini


€10,00 Mocetta con mele e olio di noci


€10,00 Sformatino di fiori di zucca

sopra una crema di fagioli cannellini


€12,00 Tartare di Fassone piemontese

con grani di senape



Primi

€9,00 Tonnarelli cacio e pepe


€10,00 Risotto pere e Taleggio

con petali di mandorle tostate


€10,00 Spaghetti 11100


€10,00 Tagliatelle al ragù bianco di coniglio


€10,00 Fusilli gamberetti e zucchine


€9,00 Spaghetti alle vongole


€10,00 Orecchiette con tocchetti di tonno fresco

cipolla di Tropea e broccoletti



Contorni

€3,50 Insalata verde


€5,00 Patatine fritte


€5,00 Insalata mista


€5,00 Verdure al burro



Insalatone

€9,00 Insalata Niçoise


€9,00 Insalatona mista di stagione

con mela verde, noci e champignon


€10,00 Insalatona con sfilaccini di pollo

sedano, mais, olive e pomodorini



Desserts

€7,00 Piatto di formaggi tipici locali

accompagnati da confetture e miele


€5,00 Dolci della casa


€5,50 Fragole di stagione


€6,00 Fragole con panna o gelato


€4,50 Coppa di gelato misto


€5,00 Macedonia fresca di frutta


€5,00 Semifreddi


€6,00 Sorbetto limone con vodka


€6,00 Affogato al caffè



Pizze

€5,50 Margherita

pomodoro, mozzarella e origano


€7,00 Napoletana

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e olive


€7,00 Ai Funghi

pomodoro, mozzarella, funghi


€7,00 Al Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto


€5,00 Marinara

pomodoro, acciughe, aglio e olio


€7,50 Valdostana

pomodoro, fontina, prosciutto e olive


€7,50 Pugliese

pomodoro, mozzarella, funghi e cipolla


€8,00 Ai funghi porcini*

mozzarella, pomodoro e porcini


€6,50 Ai wurstel

pomodoro, mozzarella, wurstel


€7,50 Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi


€8,00 Quattro stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi e peperoni


€9,50 Capricciosa

pomodoro, mozzarella, salame, funghi, peperoni, acciughe, capperi, carciofini


€8,00 Romana

pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma


€8,00 4 Formaggi


€8,00 Frutti di mare*

pomodoro, frutti di mare, aglio, olio


€8,00 Calabrese

mozzarella, pomodoro, salame piccante


€7,50 Al tonno

pomodoro, mozzarella, tonno


€7,50 Alle melanzane*

mozzarella, pomodoro, melanzane*


€7,00 Con Rucola

mozzarella, pomodoro, rucola


€7,50 Al Gorgonzola

gorgonzola, pomodoro


€7,50 Pizza Ortolana

pomodoro, mozzarella, verdura a cubetti


€8,00 Gorgonzola e speck

pomodoro, gorgonzola, speck