Antipasti

€12,00 Tagliere Valdostano


€10,00 Lardo di Arnad con pane nero, noci e miele


€12,00 Crudo di Bosses con miele e castagne



Primi Piatti

€9,00 Crespelle con farina di castagne alla Valdostana


€9,00 Risottino zucca e Fontina


€9,00 Zuppetta à la mode du pays

(zucchine, pane nero e Fontina)


€9,00 Polenta concia



Secondi

€14,00 Carbonada marinata alla birra rossa

accompagnata con polenta


€13,00 Filet mignon alla Valdostana


€12,00 Fonduta di Fontina con crostini di pane e polenta a tocchetti (Min. 2 persone)